フランク・ラポルト＝アダムスキー著『腸がすべて』参考にしました。
体の不調の原因は腸の流れにあった
アダムスキー博士は、私たちの体に起こるさまざまな不調―頭痛、肩こり、肌荒れ、疲労感、便秘、さらには心の不調までも―その多くの原因が「腸の流れの滞り」にあると説いています。
腸は食べ物を消化・吸収し、老廃物を排出するだけでなく、体全体の代謝と免疫の中枢を担う臓器です。
ところが、腸内に「渋滞」が起こると、消化不良や発酵・腐敗が生じ、毒素が体内に再吸収されてしまいます。
その結果、血液が汚れ、細胞の働きが低下し、あらゆる臓器の機能が落ちる―これが“すべての不調の出発点”です。
つまり、健康を取り戻すには薬よりもまず「腸の流れ」を整えることが最優先だというのが、アダムスキー理論の核心です。
アダムスキー式腸活法
この腸活法の最大の特徴は、食品の「消化スピード」に注目している点です。
多くの健康法が“栄養素の質”に焦点を当てるのに対し、アダムスキー博士は“腸でどれくらいの時間で流れていくか”を重視します。
彼は食べ物を「速く流れるもの（ファスト）」「ゆっくり流れるもの（スロー）」、そして中間の「ニュートラル」に分類し、それらを正しく組み合わせることを提唱しました。
ファストとスローを一緒に食べると、消化速度の違いから腸内で停滞し、渋滞・発酵・腐敗を引き起こすというのです。
逆に、同じグループ同士、またはニュートラルと組み合わせて食べると、腸はスムーズに動き、排泄が整い、毒素の蓄積が防げます。
これにより、腸内環境が自然に整い、代謝・免疫・メンタルが安定するというのが、アダムスキー式の基本原理です。
うんちは私たちの健康の鑑
アダムスキー博士は「うんちは、腸が今どんな状態かを教えてくれる鏡だ」と言います。
健康な腸では、排便は1日に1～2回、形がバナナ状で、色は明るい茶色、臭いはきつくありません。
これは腸の流れが良く、発酵や腐敗が起こっていないサインです。
逆に、硬い・細い・黒っぽい・強い悪臭がする・便秘や下痢を繰り返すなどの状態は、腸内に停滞や毒素が生じている証拠です。
腸がスムーズに働くと、うんちは軽やかに水に浮くこともあり、排便後は爽快感が得られます。
アダムスキー式では、食事の組み合わせを整えることで、自然に「理想のうんち」に戻し、腸を正しい流れに導くことが健康の第一歩だとしています。
腸はすべての原動力
腸は“第二の脳”と呼ばれるほど、身体と心の両方に深く関わっています。
実際、腸には約1億個以上の神経細胞があり、脳からの命令がなくても自律的に働くことができます。
アダムスキー博士は、この腸の働きを「すべての原動力」と表現しました。
食べ物をエネルギーに変えるのも、免疫物質をつくるのも、ホルモンバランスを整えるのも腸の役目です。
腸が詰まれば、全身の代謝が停滞し、エネルギーがうまく生み出されません。
逆に、腸の流れが良いと、全身の血流・体温・脳の働きまでもが改善し、自然治癒力が最大限に引き出されます。
つまり、腸は単なる消化器ではなく、生命活動を動かす「エンジン」なのです。
食べ物はファストとスローに分けられる
アダムスキー式の特徴的な考え方が、この「ファスト」と「スロー」の分類です。
ファストフードの“早食い”ではなく、「腸での通過速度」が基準です。
• ファスト（速い）食品は、主に果物、蜂蜜、非加熱の野菜など。これらはおよそ30分～2時間で腸を通過します。
• スロー（遅い）食品は、肉、魚、穀物、チーズ、豆類などで、消化に5〜8時間かかります。
• ニュートラル（中間）食品は、油、発酵乳、葉野菜、オリーブオイルなどで、どちらにも合わせやすい中間層です。
ファストとスローを同時に食べると、速い食品が腸の途中で停滞し、後から来るスロー食品に押し留められて腐敗を起こします。
これが腸の詰まりやガス、炎症、そして体の不調の原因になります。
したがって、食事ではできるだけ同じスピードの食品同士を組み合わせることが、腸をスムーズに保つ秘訣とされます。
腸の2つの流れ
アダムスキー博士は腸の働きを「タテの流れ」と「ヨコの流れ」という2つの流れで説明しています。
• タテの流れは、口から肛門まで、食べ物が消化・吸収され、排泄されるまでの物理的な流れです。
これは食べ物の組み合わせや食べる順番に大きく左右されます。
タテの流れが滞ると、便秘やガス、腹部膨満などの症状が出ます。
• ヨコの流れは、腸の壁から体内へ、栄養や水分、ホルモン、酵素などが吸収され、全身に送られる流れのことです。
このヨコの流れが悪くなると、栄養不足、免疫力低下、ホルモンバランスの乱れなどが起こります。
つまり、腸は単なる「通路」ではなく、上下と左右の両方向に働く“循環装置”です。
タテの流れを整える食べ方を実践することで、ヨコの流れも自然に整い、心身のバランスが回復していきます。
腸の乱れが原因 7大健康リスク
アダムスキー博士は、腸の流れが悪くなると生じる代表的な7つの健康リスクを挙げています。
1. 頭痛やめまい：腸内ガスや毒素が血流を通じて脳に影響を与える。
2. 肌荒れや吹き出物：老廃物がうまく排出されず、皮膚が代わりに排泄器官となる。
3. 慢性疲労や倦怠感：腸の流れが悪くなると栄養吸収が低下し、エネルギー代謝が落ちる。
4. 不眠や情緒不安：腸内でのセロトニン（幸福ホルモン）の生成が減少する。
5. 腰痛や関節痛：腸内のガス膨張や毒素が筋肉や神経を圧迫する。
6. 高コレステロールや肥満：腸の滞りによって脂質代謝が乱れる。
7. 消化器系疾患（便秘・下痢・過敏性腸症候群）：腸壁の炎症と菌のバランス崩壊によって引き起こされる。
これらの症状はバラバラに見えて、実は「腸の渋滞」という共通の原因でつながっています。
だからこそ、症状を一つずつ対処するのではなく、まず「腸の流れ」を根本から整えることが最も有効だとアダムスキー博士は強調しています。
カロリー制限ダイエットの落とし穴
アダムスキー博士は、「摂取カロリーを減らすこと」だけに注目するダイエットは、腸を弱らせる危険があると指摘します。
カロリー制限をすると、一時的に体重は減っても、腸が本来の働きを保つためのエネルギーが不足し、消化力が落ちてしまいます。
その結果、腸の動きが鈍くなり、排泄が滞り、代謝も低下します。
さらに、長期間カロリーを制限すると、体は「飢餓状態」と錯覚し、少ない食事でも脂肪をため込もうとする防衛反応が起こります。
これがリバウンドの原因です。
アダムスキー博士は、カロリーの多寡よりも「腸にとって流れやすい食べ方」を重視すべきだと強調しています。
つまり、腸の渋滞を起こさない組み合わせを意識することで、自然に代謝が上がり、無理なく健康的に体重が整うという考え方です。
糖質制限ダイエットの落とし穴
糖質制限は一見、血糖値を安定させ、ダイエットに効果的に思えますが、アダムスキー博士は「過剰な糖質制限は腸の流れを悪化させる」と警告しています。
糖質を極端に減らすと、食物繊維の摂取量も減り、腸内の善玉菌がエサを失ってしまいます。
その結果、悪玉菌が増え、腸内環境が酸化・腐敗に傾きます。
また、糖質を抜くことで体は代替エネルギー源として脂肪を分解しようとしますが、脂肪の代謝には時間がかかり、腸での「スロー化」が進行します。
これにより腸が詰まり、便秘やガスが生じることも少なくありません。
博士は「糖質を悪者にするのではなく、自然の糖（果物などファスト食品）を適量摂り、腸の流れを保つこと」が健康的な代謝維持の鍵だとしています。
デトックスの落とし穴
デトックスと称してジュース断食やサプリメントを多用する方法がありますが、アダムスキー博士は「本来、デトックスは腸の自然な流れが担っている」と述べています。
人工的に“排出”を促す行為は、腸に急激な負担を与え、かえって腸のリズムを乱す危険があります。
腸は、食べ物を消化しながら老廃物を自然に外へ出す「自浄機能」を持っています。
この機能が働くためには、腸内に停滞がなく、流れがスムーズであることが前提です。
ジュースだけに頼ったり、下剤を使って無理やり出すことは、腸を怠けさせることにつながります。
アダムスキー式では、ファストとスローの組み合わせを見直し、腸を詰まらせない食べ方を続けることが、最も自然で安全なデトックス法とされています。
断食の落とし穴
断食も一時的には腸を休ませる効果がありますが、やり方を誤ると腸の流れをかえって滞らせます。
アダムスキー博士は、「腸には“流れていること”が健康の条件」であり、完全に止めてしまうと腸壁の活動が鈍り、再開後に消化不良を起こすリスクがあると警告します。
長期間の断食後に通常食を戻すと、腸が驚き、過剰にガスや膨満感を生むことも多いのです。
博士の推奨するのは、完全な断食ではなく「腸にすき間をつくる食べ方」です。
つまり、食事の間隔を少し空け、次の食事まで腸を休ませることで、腸の流れを保ちつつ負担を減らします。
腸を“止める”のではなく、“呼吸させるように休ませる”―これがアダムスキー式の断食観です。
水飲み健康法の落とし穴
「水をたくさん飲めば健康になる」という考え方も広く知られていますが、アダムスキー博士はこれにも注意を促します。
水分の摂りすぎは、胃酸を薄め、消化能力を下げ、腸内のバランスを崩す原因になるというのです。
特に、食事中や直後に大量の水を飲むと、胃酸の働きが弱まり、食べ物の分解が不十分なまま腸に送られてしまいます。
その結果、腸で発酵やガスが発生し、流れが悪化します。
博士は「水を飲むこと自体は大切だが、“飲むタイミングと量”が肝心」と述べています。
理想は、食事の30分前や2時間後に少しずつ軟水を摂ること。
これは腸を潤し、スムーズな流れを助ける一方で、消化の妨げにはならないとされています。
アダムスキー式腸活法であらゆる体の不調が改善される
アダムスキー博士の理論では、体のほとんどの不調―便秘、肌荒れ、頭痛、肩こり、慢性疲労、不眠、冷え性、免疫低下、肥満など―の根底には「腸の渋滞」があると考えます。
つまり、腸の流れが滞ることで毒素が排出されず、体内で再吸収され、臓器や神経に影響を与えるのです。
アダムスキー式腸活法は、この“詰まり”を解消し、腸の自然な流れを取り戻すことで、結果的に全身の機能が整っていくアプローチです。
薬や極端な制限ではなく、食べ物の「組み合わせ」を変えるだけで、腸が本来の働きを取り戻し、体の自然治癒力が活性化します。
これは、表面的な症状を消す対症療法ではなく、根本的に健康体質をつくる“原因療法”と言えるものです。
最高の腸活・7つの超基本
アダムスキー博士は、腸を最高の状態に保つための“7つの基本習慣”を提唱しています。
どれもシンプルで、毎日の生活にすぐ取り入れられる内容です。
1. 食事と食事の間を空ける– 腸に休む時間を与え、流れを保つ。間食はできるだけ控える。
2. 果物は単独で食べる– ファスト食品である果物は、他の食材と混ぜると渋滞を起こすため、食後ではなく空腹時に食べる。
3. 食べるスピードを落とし、よく噛む– 消化を助け、腸の流れを滑らかにする。
4. 食べるときは“ながら”をやめる– スマホやテレビを見ながら食べると、脳が消化に集中できず、腸の働きが鈍る。
5. 良質な油を適量摂る– オリーブオイルなどのニュートラル食品は腸を滑らかにし、潤滑油となる。
6. 水は軟水をこまめに摂る– ミネラルバランスが腸に優しく、過剰な刺激を与えない。
7. 食べ合わせを意識する – ファストとスローを同時に食べず、腸に渋滞をつくらないようにする。
これらの基本を継続することで、腸は本来のリズムを取り戻し、体の自然治癒力が目覚めます。
博士は、「腸を整えることは、体全体を整えること。
腸の流れが良ければ、心までも軽くなる」とまとめています。
ファスト＝消化の速い食品
ファスト食品とは、腸をスムーズに通過する、消化の速い食べ物のことです。
主に水分・果糖・酵素を多く含む食品がこれにあたります。
代表的なものは、果物（リンゴ、バナナ、キウイ、メロン、ベリー類など）、生の野菜、はちみつ、ナチュラルなフルーツジュースです。
これらは30分〜2時間ほどで腸を通過します。
ファスト食品の特徴は、消化にエネルギーをあまり使わず、腸を軽く動かしてくれる点です。
ただし、他の食品と一緒に摂ると渋滞を起こしやすいため、空腹時や食事とは別のタイミングで単独で食べるのが理想です。
朝起きてすぐや、食事の3時間以上前が最適とされています。
ファスト食品は腸を掃除する役割があり、「腸の目覚まし」として活用すると非常に効果的です。
スロー＝消化の遅い食品
スロー食品とは、腸をゆっくり通過する、消化に時間のかかる食べ物です。
代表的なものは、肉・魚・卵・チーズ・豆類・穀物・パン・パスタ・ナッツ・きのこ・芋類などです。
これらは5〜8時間、場合によってはそれ以上かけて消化されます。
スロー食品はエネルギー源として重要ですが、摂り方を間違えると腸の流れを止める原因になります。
アダムスキー博士は、「スロー食品は悪ではない。問題は組み合わせとタイミングだ」と言います。
スロー食品を中心とした食事を摂るときは、消化を助ける油（オリーブオイルなどニュートラル食品）を取り入れることがポイントです。
また、スロー食品同士で組み合わせると渋滞を起こしにくく、腸に負担をかけません。
ニュートラル＝どちらでもない食品
ニュートラル食品は、ファストにもスローにも属さない「中間」の食品で、どちらとも組み合わせて食べても比較的安全です。
代表的なものは、オリーブオイル、アボカド、レタス、キャベツ、ズッキーニ、プレーンヨーグルト、発酵乳、ハーブティー、軟水などです。
これらは腸の潤滑油のような役割を果たし、流れをスムーズに保ちます。
ニュートラル食品を食事に取り入れることで、ファストやスローの橋渡しができ、食事全体のバランスが取れます。
博士は特に「オリーブオイルを毎日大さじ1〜2杯摂る」ことを推奨しており、これが腸内の滑らかな流れを保つための基本習慣とされています。
組み合わせNGの具体例
アダムスキー式の腸活法では、食べ物の組み合わせを誤ると腸の中で「渋滞」が起き、発酵や腐敗を引き起こすとされています。
代表的なNG例を挙げると、
• 果物＋肉・魚・卵：果物は消化が速く、肉類は遅いため、果物が腸の中で停滞してガスや腐敗の原因となる。
• ヨーグルト＋果物：健康的な印象があるが、実際は発酵が進みやすく、腸内で酸化やガスが発生しやすい組み合わせ。
• スイーツ＋食事：食後のデザートとして甘いものを食べると、スロー食品の上でファスト食品が発酵し、腸内にガスが溜まりやすくなる。
• パン＋果物ジャム：パンはスロー、ジャムはファスト。消化速度が違い、腸内で分解が不均一になる。
• 果物＋ヨーグルト＋シリアルのような“朝食ボウル”も同様に腸を渋滞させる代表例です。
アダムスキー博士は、「組み合わせの善悪を知ることが、腸を整える第一歩」であり、「良い食材も、食べ合わせを誤れば毒になる」と強調しています。
最高の腸活でやってはいけない10のこと
博士は、腸の流れを止める典型的な悪習慣を10項目挙げています。
1. 食後すぐに果物を食べること。
2. 間食を頻繁にとること。
3. 食べるスピードが速いこと。
4. 食事中に大量の水や冷たい飲み物を摂ること。
5. 加工食品・砂糖・人工甘味料を常用すること。
6. 食事中にテレビやスマホを見て注意が分散すること。
7. 食事の時間が不規則で、腸に休む間がないこと。
8. ストレスを溜めたまま食事をすること（副交感神経が働かない）。
9. 夜遅くに重い食事を摂ること。
10. 食べ物を「カロリー」や「流行」で選ぶこと。
これらを続けると、腸のタテ・ヨコ両方の流れが滞り、老廃物が溜まり、免疫や代謝が低下します
。博士は「腸は繊細な生き物のようなもの。
無理や刺激ではなく、リズムと余裕が必要」と説いています。
アダムスキー式・腸活スーパーフード ベストテン
アダムスキー博士が腸の流れを整える“自然の薬”として推奨するスーパーフードは次の10種です。
1. オリーブオイル– ニュートラル食品の代表。腸の潤滑剤となり、流れを助ける。
2. リンゴ– ファスト食品の基本。腸内を掃除し、ガスを吸収する作用がある。
3. レモン– 胃腸を刺激し、胆汁分泌を促して消化を助ける。
4. アボカド– 消化に優れ、ニュートラル食品としてあらゆる食事に調和。
5. ブロッコリー– 抗酸化力が高く、腸内の炎症を防ぐ。
6. ニンニク– 殺菌作用があり、腸内の悪玉菌を減らす。
7. 発酵乳（プレーンヨーグルトなど）– 腸内フローラのバランスを保つ。
8. ナッツ類（特にアーモンド・クルミ）– 腸壁を強化し、血糖値を安定させる。
9. トマト– 消化を助け、体内の毒素を中和する。
10. 軟水– 腸に刺激を与えず、自然な流れを支える水分源。
これらの食品は、消化のスピードだけでなく、腸を清潔に保ち、炎症を抑える力を持つ点で共通しています。
博士は「スーパーフードは特別なものではなく、腸を愛する日常食だ」と述べています。
加熱方法でも腸活できる
アダムスキー博士は、食材の選び方だけでなく、加熱の仕方にも腸への影響があると指摘しています。
過度な加熱は酵素やビタミンを破壊し、消化を遅らせる原因になります。
一方、適度な加熱は腸に優しい食事をつくる大切なポイントです。
博士の推奨する腸活的加熱法は、「弱火でじっくり」「蒸す・煮る・低温焼き」が基本です。
たとえば、野菜は生よりも軽く蒸すことで消化吸収が良くなり、腸に負担をかけません。
また、油を使う場合は、酸化しにくいオリーブオイルを低温で使うのが理想です。
電子レンジや高温揚げ物は、食材を酸化させて腸内での腐敗を招くとされています。
つまり、“調理の温度と方法”も、腸の流れを整える重要な腸活の一部なのです。
この本のまとめ
『腸がすべて』のメッセージは一言でいえば、「腸の流れこそ健康の源」ということです。
アダムスキー博士は、腸を単なる消化器官ではなく、生命の中心として捉えています。
腸が滞れば毒素が全身に回り、どんなに栄養を摂っても健康にはなれません。
反対に、腸の流れが整えば、体も心も自然に回復していきます。
博士が提唱する腸活法は、極端な食事制限ではなく、「食べ合わせ」「タイミング」「生活リズム」を調えるシンプルなものです。
つまり、私たちが日々の食事を“腸が喜ぶ順番”に戻すことこそ、最も確実な健康法だと伝えています。
腸を整えることは、体を整え、感情を整え、人生そのものを軽やかにする行為―それが『腸がすべて』の核心です。
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